春の旬な一品として

4月１１日現在は春の旬な食材として、菜の花のおひたしを使用しております。

もうすぐ、わらびの土佐酢和えに変わります。

季節の旬な食材をこれからも取り入れて参りますので、ご期待下さいませ。

2008/04/11 18:01

懐石工房「柳生」ニュース

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→懐石松花堂弁当の画像追加のお知らせ。 (2008/05/11)
→上質のマグロを入荷しました。 (2008/05/07)
→懐石工房柳生では、２種類のだしを使用しております。 (2008/04/30)
→職人たちの重要な仕込みの画像 (2008/04/29)